Krevety v strúhanke (80g) v tortille s ľadovým šalátom, paradajkou, šalátovou uhorkou a medovo horčicovou omáčkou.
Spätzle s dubákovou omáčkou a panenkou
(1,3,7)
Maslové špecle podávané s jemnou dubákovou omáčkou zo smotany a kúskami grilovanej bravčovej panenky. Dochutené čerstvou pažítkou a
parmezánom.
Crispy Sweet Chilli Krevety Bowl
(1,2,3,7)
Jasmínová ryža, chrumkavé torpédo krevety, sweet chilli omáčka, ľadový šalát, cherry paradajky, mrkva, uhorka, cvikla, vajíčko a syr ementál,kysla smotana
Spätzle s kyslou kapustou a Schwarzwaldskou šunkou
(1,3,7)
Tradičné špecle s restovanou kyslou kapustou a plátkami Schwarzwaldskej šunky, zjemnené kyslou smotanou a doplnené čerstvou pažítkou.
Prosciutto Burrata Salad
(1,7)
Rukola a baby špenát s talianskym prosciuttom, krémovou burratou a cherry paradajkami, dochutené balsamicom, olivovým olejom a hoblinkami
parmezánu. Podávané s cesnakovými pizza štangľami.
Chicken Quesadilla
(1,7)
Kuracie mäso, salsa, cheddar a grilovaná slanina zapečené v pšeničnej tortille. Podávame s kyslou smotanou.
Kukuricová so slaninou (32 cm)
(1,7)
Mozzarella fior di latte, Slanina Pancetta, Kukurica
Burrata (32 cm)
(1,7)
Burrata, Mozzarella fior di latte, Parmezán, Šunka, Rukola
